V míse smíchejte mouku, kakao, prášek do perníku, skořici a cukr. V jiné misce smíchejte rozehřáté máslo (heru), olej a vejce - po smíchání přidejte kávu. Tuto směs vmíchejte do mouky a vypracujte hladké těsto. Těsto dejte do vymazané a vysypané formy. Pečte na 190 stupňů cca 30 - 40 minut. Hotovou buchtu vyklopte a nechte vychladnout. Připravte si polevu a připravenou buchtu jím potřete a posypte ořechy či kokosem.

Uvedené těsto se má péci ve formě na biskupský chlebíček. Já jsem použila klasickou bábovkovou formu.